ILMU PENYAKIT TUMBUHAN
Ilmu penyakit tumbuhan (fitopatologi) mempelajari tentang:
1. Makhluk hidup dan keadaan lingkungan yang menyebabkan penyakit
pada tumbuhan.
2. Bagaimana mekanisme faktor-faktor tersebut menyebabkan penyakit
tumbuhan.
3. Interaksi antara agensia penyebab penyakit dengan tumbuhan sakit.
4. Metode untuk mencegah atau mengendalikan penyakit serta
mengurangi kerusakan yang ditimbulkan.
Tumbuhan dikatakan sehat atau normal, apabila tumbuhan tersebut dapat
melaksanakan fungsi-fungsi fisiologisnya sesuai dengan potensial genetik
terbaik yang dimilikinya. Fungsi-fungsi tersebut mencakup pembelahan,
diferensiasi dan perkembangan sel yang normal: penyerapan air dan
mineral dari tanah dan mentranslokasikannya ke seluruh bagian
tumbuhan, fotosintesis dan translokasi hasil-hasil fotosintesis ke tempattempat
penggunaan dan penyimpanannya, metabolisme senyawasenyawa
yang disentesis, reproduksi, dan penyempanan persediaan
makanan untuk reproduksi dan kebutuhan setelah berakhirnya musim
kemarau atau dingin.
Penyakit adalah terjadinya perubahan fungsi-fungsi sel dan
jaringan inang sebagai akibat gangguan yang terus-menerus oleh
agensia-agensia patogen atau faktor lingkungan dan menyebabkan
perkembangannya gejala. Penyakit adalah kondisi yang menyebabkan
perubahan abnormal dalam segi bentuk, fisiologis, keutuhan, atau tingkah
laku tumbuhan. Perubahan-perubahan yang demikian mungkin
menghasilkan kerusakan sebagian atau kematian tumbuhan atau bagianbagian
tertentu.
Patogen dapat menyebabkan penyakit pada tumbuhan dengan:
a. Melemahkan dengan cara menyerap makanan secara terus-menerus
dari sel-sel inang untuk kebutuhannya.
b. Menghentikan atau mengganggu metabolisme sel inang dengan
toksin, enzim, atau zat pengatur tumbuh yang disekresikannya.
c. Menghambat transportasi makanan, hara mineral dan air melalui
jaringan pengangkut.
d. Mengkonsumsi kandungan sel inang setelah terjadi kontak.
Penyakit yang yang disebabkan oleh faktor lingkungan adalah hasil
kondisi ekstrim yang mendukung pertumbuhan (suhu, kelembaban,
cahaya dan lain-lain dan kelebihan atau kekurangan zat kimia yang
diserap atau dibutuhkan tumbuhan.